Кургатылган өрүк жана корица менен тажин
Ингредиенттер
4 порция
Жашылчалар менен Марокколук "Тажин" нокоту2 таңык
Корица таякчалары3 даана
Кургатылган өрүк100 г.
Зайтун майы2 аш каш.
Жалбыз30 г.
Татымына жараша туз
Тамак жасоо
1. Көмөч казанды ысытып, өсүмдүк майын, корица таякчаларын, кургатылган өрүктү жана даяр Bonduelle Тажин аралашмасын кошуңуз, кургатылган өрүк чоң болсо, майда кесип, аралаштырыңыз, бышканча 7-12 мүнөт кууруңуз.
2. Татымына жараша туздаңыз. Майдаланган жалбыз жалбырактарын чачып бериңиз.
2. Татымына жараша туздаңыз. Майдаланган жалбыз жалбырактарын чачып бериңиз.
Тажин ошол эле аталыштагы керамикалык идиште даярдалат, бирок бышыруу үчүн кадимки көмөч казанды да колдонсоңуз болот.
